Benvenuto di Corte Gelsi
Margarita con sale aromatico fatto in casa
Gazpacho al mango e datterino giallo con stracciatella e chips di riso
Le Tre tapas
Tentacolo di piovra su bruschetta mediterranea,
Tartare di scottona con uovo di quaglia,
Caramella di verdura su hummus di fagiolini
Malloreddus con catalana di mare
Calamaro gratinato alle erbe di Provenza
su battuto di pomodoro alla mediterranea
Il dolce
Ananas grigliato marinato al bourbon con il suo gelato
Caffè e amaro